Lisää jouluisia reseptejä! Tämä resepti on äidiltäni saatu ja erittäin hyväksi havaittu. Piparit ovat ihanan mureita ja rapeita!
30-40 kpl
250 g voita
2 dl sokeria
1 dl siirappia
2 pientä kananmunaa
2 tl kardemummaa
1 rkl piparkakkumaustetta
2 tl ruokasoodaa
7 dl vehnäjauhoja
Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää siirappi ja munat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää varovasti taikinaan.
Annan taikinan maustua jääkaapissa yön yli seuraavaan päivään, jolloin leivon ne.
Ota
taikinasta sopivan kokoisia palasia ja kaulitse jauhoitetulla alustalla
sopivan paksuiseksi levyksi. Ota haluamallasi muoteilla pipareita ja
aseta ne leivinpaperille uunipellin päälle.
Paista piparit 200 asteessa
noin 10 minuuttia ( aika riippuu pipareiden paksuudesta). Paiston aikana
kannattaa kurkkia uuniin, ettei tule kärähtäneitä yksilöitä.
Tässä vielä siskolleni taiteilemat joulupiparit! Siinä on siskoni, hänen hellu ja heidän koira kuusen muodossa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti