Suklaiset kuppikakut

Kuppikakkuja, kakkukuppeja..! Nämä kuppikakut syntyivät suklaamuffinssien ohjeella. Tai tarkemmin sanottuna nappasin muutaman suklaamuffinssin pakkasesta ja kuorruttelin ne. Testailin siinä samalla vähän erilaisia kuorrutustyylejä, joita kuppikakkujen kanssa voisi kokeilla.

Kuorrutteena n. 10 kuppikakulle

noin 2 dl kermaa

1 rkl vaniljakreemijauhetta

1-2 rkl tummaa kaakaojauhetta

Kerma vaahdoksi ja vaahdotuksen loppuvaiheessa siivilän läpi vaniljakreemijauhe ja kaakaojauhe. Jämäkkä, napakka vaahto, jonka maku muistuttaa suklaapehmistä.. mmm..

Sitten vaan pursottamaan ja herkuttelemaan!